Tort cu fructe

Tortul cu fructe este o reteta foarte simpla, pe care o poate incerca toata lumea.....

Blatul este de tip pandispan, iar crema folosita este de la Dr.Oetker, crema de vanilie.

Asadar avem nevoie de:

-6 oua

-6 linguri zahar

-6 linguri faina

-2 linguri ulei

-jumate de pachet de praf de copt Dr. Oetker

-250 ml lapte

-o punga de crema de vanilie Dr. Oetker

-un pachet de gelatina Dr. Oetker

-un pachet de frisca Dr. Oetker

-fructe taiate bucati

Se bat albusele de oua spuma, dupa care se adauga zaharul. Dupa zahar adaugam usor cate un galbenus cu putina faina, in care incorporam praful de copt si lingurile de ulei. Procedam astfel pana incorporam in crema toate galbenusurile si faina. Compozitia se toarna intro tava unsa cu ulei si tapetata cu faina, sau tapetata cu hartie de copt.

Coacem blatul 20, 25 de minute, dupa care facem testul cu scobitoarea. Dupa ce se raceste, blatul se taie in 3 parti egale, care se insiropeaza si se ung cu crema de vanilie. Peste crema adaugam bucatele de fructe. Ultimul blat se unge si el cu crema, se pun fructele, peste care turnam gelatina, dupa care ornam tortul cu frisca.